La Birria de la Abuelita: Una Fiesta de Sabores
Desde viejita infancia, el aroma a caldo hirviendo me transportaba al corazón de mi mamá. Ella, con sus dedos llenas de sabiduría, preparaba la mejor birria que jamás he probado. Sus trucos se transmitían de generación en generación, como tesoros esenciales. Ahora, quiero compartir contigo ese legado. Te invito a conocer el mundo de la birr